Расширенная торговля мясом организована в рамках еженедельных Губернских ярмарок на Левобережном рынке 17 и 18 декабря.

В преддверии новогодних праздников МУП города Омска «Муниципальные рынки» организует Дни мясана Левобережном рынке в пятницу и субботу. Омичам предлагают фермерскую говядину, свинину и баранину, а также гарантируют подтвержденные лабораторией рынка качество и безопасность товаров.

«Каждую пятницу и субботу мы проводим Губернские ярмарки, сейчас, перед новым годом мы решили организовать Дни мяса для того, чтобы омичи могли запастись качественными фермерскими мясными продуктами к новогоднему столу. Предполагается расширенная торговля мясом: свинина, баранина, говядина и многое другое. Приехало 15 фермеров из Омской области, которые реализуют качественную домашнюю продукцию. Безопасность мяса проверена лабораторией качества «Меркурий», такую экспертизу проходят все товары животного происхождения на муниципальных рынках, — отметил главный инженер филиала «Левобережный» МУП города Омска «Муниципальные рынки» Андрей Ферулев. — Дни мяса на Левобережном рынке проводятся впервые, и мы планируем сделать это традицией. Сегодня мероприятие только начинаются, мясники раздают листовки с рецептами мясных блюд. Основной День мяса завтра, в субботу ждем всех».

Мясо и мясные продукты обеспечивают сибирякам в зимний период необходимые для здоровья белки, витамины и микроэлементы. В год Тигра мясо, приготовленное любым способом, а лучше всего запеченное одним большим куском, позволит получить гастрономическое удовольствие и «задобрить» символ года. Омичам, которые приобретают мясо на Левобережном рынке в Дни мяса, также дарят рецепты мясных блюд.