Новости департамента

В Омске подешевели ингредиенты для засолки капусты

Мониторинг цен показывает, что в текущем периоде наиболее оптимальными являются цены на капусту и морковь, а также в связи с поступлением нового урожая снизились цены на гречку и пшено.

В департаменте городской экономической политики Администрации города Омска рассказали о результатах еженедельного мониторинга цен на товары повседневного спроса, который проводится в 25 сетевых магазинах города. В перечень товаров повседневного спроса входит 68 позиций (48 продовольственных, 20 – непродовольственных товаров).

По состоянию на 15 ноября по сравнению с 8 ноября уровень цен на большинство продуктов изменился незначительно. При этом немного дешевле стали сахар-песок, мука, пшено, гречка, свинина, сосиски и варено-копченые колбасы, мороженая рыба, сливочное масло, сметана, сыры, яблоки и целый ряд других продуктов питания. Среди них – белокочанная капуста и морковь, стоимость этих продуктов на омских прилавках в среднем составляет 16,93 и 17,34 руб. за килограмм соответственно. Также минимальной в текущем периоде является стоимость свеклы, она составляет 20,13 руб. за килограмм. Цены на эти овощи носят сезонный характер, и сейчас они самые низкие по сравнению с остальными периодами года. А вот стоимость огурцов и помидоров, которые также являются сезонными овощами, в этот период закономерно начинает расти – город переходит на тепличные варианты этих овощей. И мониторинг подтверждает тенденцию: цены на помидоры уже составляют в среднем 112,84 руб. за килограмм, на огурцы – 84,15 руб. за килограмм, хотя еще в сентябре цены на них были в пределах 60–65 руб. за килограмм. Также в октябре-ноябре в нашем городе традиционно дешевые яблоки – их привозят из разных регионов после сбора урожая, и насыщенность рынка этими фруктами диктует низкие цены.